养生专栏

识别猕猴桃中的维生素C

来源：本站    时间：2016/2/19

    人体生命活动除了三大基本营养元素（蛋白质、脂肪、糖类）外，维生素为第四大营养素，维生素有A、B、C、等十几种微量元素，其中最主要的是维生素C，维C的化学名称叫“抗坏血酸”，它是一种人体的抗氧化剂和提高免疫力单主要因子。

       人体抗氧化，增强免疫力单通俗说法就是延年益寿，强健体魄。地球上的任何生物包括人都离不开水和空气中的氧气，但同时又被氧气所氧化，生物的诞生至衰亡过程也就是被氧化的生命过程，即寿命。人体的抗氧化也是延长生命的意思。比如2003年我国发生的“非典”没有特效药物可治，只能预防和隔离，当时的预防措施就是全民服用维生素C的载体怎能不被人们所青睐呢？